EL MIRADOR DE GEBAS

Restaurante

Bienvenidos a nuestro Restaurante

El barro, la piedra, madera, forja… elementos autóctonos que están presentes en la arquitectura de nuestros salones. En su interior, la belleza de la naturaleza se abre paso a través de sus amplios ventanales, creando un bello marco, mimetizando el maravilloso entorno que nos rodea.

Algunos de nuestros platos

Crujiente de verduras

Una tempura delicada que dignifica aun más, a las excelentes verduras de nuestra comarca

Migas con tropezones

 Benditas manos del abuelo y del molinero artesano que tan buena harina de trigo duro hace, por eso nuestras migas gustan tanto.

Ensaladas de la casa

Clásicas, pero muy frescas y con tápenas de los Barrancos de Gebas, riégalas con nuestro aceite marca de la casa.

Carnes a la brasa

 No dudes en probar nuestras carnes,  todas de muy buena calidad, le gustarán. Especial mención a nuestras costillas de cordero y pollo a las hierbas de Espuña.

Pescados

Actualmente puedes optar por un Bacalao en salsa de piquillos o un rodaballo al estilo de la casa. 

Patatas con Ajo

¿Como algo tan simple puede estar tan rico?Buena materia prima + diferenciación en la forma de cocinarlas + un alioli casero

Crujiente de verduras

Una tempura delicada que dignifica aun más, a las excelentes verduras de nuestra comarca

Migas con tropezones

 Benditas manos del abuelo y del molinero artesano que tan buena harina de trigo duro hace, por eso nuestras migas gustan tanto.

Ensaladas de la casa

Clásicas, pero muy frescas y con tápenas de los Barrancos de Gebas, riégalas con nuestro aceite marca de la casa.

Carnes a la brasa

 No dudes en probar nuestras carnes,  todas de muy buena calidad, le gustarán. Especial mención a nuestras costillas de cordero y pollo a las hierbas de Espuña.

Pescados

Actualmente puedes optar por un Bacalao en salsa de piquillos o un rodaballo al estilo de la casa. 

Patatas con Ajo

¿Como algo tan simple puede estar tan rico?Buena materia prima + diferenciación en la forma de cocinarlas + un alioli casero

Nuestro vino Monastrell se llama…

 

Malatierra, y es una marca exclusiva y registrada por el Mirador de Gebas. Una dignificación a las tierras baldías de gledas, como las de los barrancos de Gebas.
Los llamados bad lands o malas tierras, el origen de los buenos vinos.

¿un día especial y quieres un lugar único para tu comida familiar?

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